Супы
Шурпа из говядины 400г 490 ₽
Том Ям400г 690 ₽
Крем суп грибной260г 420 ₽
Уха из трех видов рыбы350г 390 ₽
Домашние пельмени ручной лепки450г 440 ₽
с бульоном и сметаной из говядины
Рассольник из курицы со сметаной350г 390 ₽
Борщ из говядины 400г 440 ₽
с кручениками из сала, чесноком, бородинским хлебом и сметаной
Горячее
Бифштекс из рубленной говядины 340г 490 ₽
с картофельным пюре и салатом "Коул слоу"
Паста с курицей и грибами 330г 450 ₽
Паста карбонара360г 440 ₽
Паста с лососем300г 590 ₽
Скоблянка Деревенька300г 590 ₽
вырезка говяжья, картофель, лук, морковь, чеснок, перец болгарский, помидоры, сметана, сливки, пармезан, зелень
Домашние котлеты из рубленого лосося300г 720 ₽
с картофельным пюре и грибным соусом
Жаркое по-Уральски в горшочке300г 540 ₽
филе говядины, лук, морковь, чеснок, огурцы соленые, картофель, чернослив, томаты.
Колбаски с картофельным пюре и салатом "Коул слоу"350 г 490 ₽
Домашние элеши из курицы с бульоном540 г 390 ₽
Домашние эчпочмаки из говядины с бульоном540 г 420 ₽
Стейк из лосося с лимоном150/30 г 790 ₽
Драники картофельные 230г 320 ₽
со сметаной
Бургер с говяжьей котлетой260г 440 ₽
Картофель жареный200г 290 ₽
с грибами и луком
Пицца с курицей и грибами 500г 490 ₽
тесто, куриная грудка, шампиньоны, помидоры свежие, лук красный, сыр моцарелла
Пицца с форелью 450г 760 ₽
и стручковой фасолью
Пицца Фирменная от шефа "Уральская"500г 590 ₽
тесто, соус томатный, бекон, копченая куриная грудка, салями, томаты, моцарелла, соус песто
Пицца Маргарита430г 450 ₽
тесто, соус томатный, копченая куриная грудка, шампиньоны, лук красный, томаты, моцарелла
Холодные закуски и салаты
Соленья фермерские 480г. 690 ₽
чеснок маринованный, огурцы соленые, капуста б/к квашенная, перец маринованный, черемша соленая, томаты черри соленые, зелень свежая
Рыбное плато590г. 1790 ₽
скумбрия х/к, форель с/с, картофель черри, лук красный маринованный, балык масленой х/к, лосось с/с, горбуша х/к, зелень
Мясная тарелка440г. 1100 ₽
сало копченое, колбаса пепперони, бастурма, лук красный, томаты черри, язык говяжий отварной, ростбиф говяжий
Нарезка из свежих овощей410г. 520 ₽
сельдерей, лук красный, перец болгарский, огурец, томаты, редис, маслины, зелень
Брускетты с форелью160г. 490 ₽
чиабатта, сыр творожный, форель х/к, томаты вяленые, масло оливковое, зелень.
Брускетты балтийские150г. 350 ₽
чиабатта, соус чесночный, соленые огурцы, шпроты Балтийские, лимон.
Салат Цезарь с креветками220г. 590 ₽
микс салата, помидоры черри, пармезан, чеснок, креветки тигровые под соусом Цезарь
Салат Цезарь с курицей200г. 460 ₽
микс салата, помидоры черри, пармезан, чеснок, куриное филе под соусом Цезарь
Салат "Уральский"240г. 390 ₽
куриное филе, лук, морковь, болгарский перец, картофель, огурец соленый, яйцо куриное, редис, ореховая заправка
Салат "Греческий"220г. 390 ₽
Салат "Коул слоу"120г. 290 ₽
Винегрет190г. 290 ₽
квашеная капуста, лук репчатый, зеленый горошек, свекла отварная, морковь отварная, отварной картофель, соленые огурцы, ароматное подсолнечное масло
К пиву
Ассорти запеченных ароматных колбасок1000г. 2350 ₽
для компании (колбаски баварские, мексиканские, пряные, тирольские, салат "коул слоу", свежие томаты, соус чили сладкий, хрен, горчица зернистая)
Пивной сет900г 1150 ₽
картофельные дольки, глазированные куриные крылышки, чесночные гренки из бородинского хлеба, кольца кальмара, сырные палочки, соус домашний барбекю, соус чесночный, кетчуп, сельдерей, зелень.
Чикен чипс330г 390 ₽
стрипсы куриные, картофельные дольки, соус чесночный
Крылышки BBQ340г 440 ₽
Свиные ребрышки глазированные 350г. 690 ₽
Сырные палочки 230г 350 ₽
Гренки чесночные130г 190 ₽
Креветки жареные/отварные250г 890 ₽
с лимоном
Филе слабосоленой сельди с картофелем и луком450г. 420 ₽
сельдь филе, красный лук маринованный, запеченный картофель, зелень.
Скумбрия х/к с картофелем черри340г. 450 ₽
Рыбка к пиву
Корюшка вяленая100г. 320 ₽
Ряпушка вяленая100г 150 ₽
Лещ вяленый100г 80 ₽
Вобла вяленая100г 190 ₽
Камбала вяленая100г 150 ₽
Ароматная копченая рыбка
Сырок х/к100г. 150 ₽
Терпуг г/к100г. 160 ₽
Десерты
Чизкейк150г 320 ₽
Штрудель300г 390 ₽
Мороженое пломбир50г 100 ₽
К чаю
Варенье из сосновых шишек80г. 230 ₽
Варенье из мяты40г. 230 ₽
Мед гречишный 30г. 100 ₽
Сухофрукты к чаю75г. 190 ₽
курага, инжир, чернослив
Пиала орешков к чаю150г. 250 ₽
цукаты, арахис, фундук, миндаль
Мед с кедровым орехом30г. 120 ₽
Мед луговой30г. 120 ₽
Мед в сотах100г. 220 ₽
Мед с пергой30г. 120 ₽
ВОДА/СОКИ
Сок риоба0,2л. 170 ₽
Coca-Cola,Fanta,Sprite0,33л. 170 ₽
Минеральная вода Мтаби0,5л. 190 ₽
Минеральная вода Боржоми0,5л. 250 ₽
Вода Риоба без газа0,75л. 210 ₽
Вода Перье без газа1л. 390 ₽
Вода Мевер без газа0,5л. 190 ₽
Вода Бонаква без газа0,5л. 100 ₽
Вода Бонаква без газа1л. 150 ₽
АВТОРСКИЕ ЛИМОНАДЫ/МОРС
Лимонад "хвойный" натуральный1л. 590 ₽
100% экстракт молодых побегов Сибирского кедра и пихты, мед, лимон, содовая
Лимонад клубника-маракуйя1л. 590 ₽
Морс в ассортименте (клюквенный/смородиновый/облепиховый)0,2л. 90 ₽
КВАС
Камбуча (чайный гриб)0,5л. 180 ₽
Напиток банщика (минеральная вода/мёд/лимон)0,5л. 290 ₽
Шот б/а согревающий 40мл. 150 ₽
имбирь, мед, лимон
Квас домашний Ячменный (светлый)0,5л 165 ₽
Квас домашний Ржаной0,5л. 165 ₽
ЧАЙ ЛИСТОВОЙ
Жасмин0,6л/1л 240/320 ₽
Ассам (чёрный)0,6л/1л 240/320 ₽
Сенча0,6л/1л 240/320 ₽
Эрл Грей0,6л/1л 240/320 ₽
Чай с шиповником 0,6л/1л 240/320 ₽
Банный (смесь трав)0,6л./1л 240/320 ₽
Наглый фрукт0,6л./1л 240/320 ₽
Молочный улун0,6л./1л 240/320 ₽
Ройбуш карамельный0,6л./1л 240/320 ₽
Пуэр0,6л./1л 240/320 ₽
АВТОРСКИЕ ЧАИ
Облепиховый1л. 590 ₽
Пряный с малиной и апельсином1л. 590 ₽
Имбирный с лимоном и мёдом1л 590 ₽
Деревенский с фруктами1л. 590 ₽
Массала0,6л. 390 ₽
Хвоя-мандарин1л. 590 ₽
ЛИМОНАДЫ
Облепиха-маракуйя-апельсин350 мл./1 л 250 ₽/590 ₽
Малина-розмарин350 мл./1 л 250 ₽/590 ₽
Мохито б/а350 мл./1 л 250 ₽/590 ₽
Имбирный лимонад350 мл./1 л 250 ₽/590 ₽
ПИВО РАЗЛИВНОЕ
Duff светлое0,5л. 350 ₽
Жигулёвское светлое0,5л. 195 ₽
Фирменное светлое 0,5л. 250 ₽
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
Жигулёвское Самарское0,5л. 249 ₽
Фон вакано пшеничное0,5л. 269 ₽
Самарское светлое0,5л. 249 ₽
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ ПРЕМИУМ СВЕТЛОЕ
Будвайзер0,5л. 490 ₽
Duff lager0,5л. 390 ₽
Zlata Praha0,5л. 390 ₽
ПИВО БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
Пятницкое ж/б0,5л. 190 ₽
Бавария мальт бут0,5л. 290 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Боржоми минеральная вода0,5 л. 250 ₽
Rioba минеральная вода газ.0,75 л 210 ₽
Rioba минеральная вода б/газ0.75 л 210 ₽
Мтаби минеральная вода газ.0,45 л. 190 ₽
Мевер минеральная вода газ.0,5 л. 180 ₽
Сок в ассортименте0,2 л 99 ₽
Вода "Бонаква" газ./без газа0,5 л./1 л 130/190 ₽
Лимонад "Натахтари" в ассортименте0,5 л 290 ₽